Cœur de Picardie 90g

Petites madeleines en forme de cœur, fabriqué de façon traditionnelle, baignées dans l'eau de vie de pomme à 29°, issu des vergers crépicordiens (de Crèvecoeur-le-Grand).

C'est en souvenir de sa grand-mère que Virginie Coin à crée son désormais célèbre "cœur de Picardie". En effet, sa grand-mère trempait un biscuit dans l'eau de vie que buvait son mari à l'issu des repas de famille.

Le plus difficile est de ne pas tous les manger !